奔腾电压力锅炖排骨多长时间 奔腾电压力锅炖排骨 奔腾电压力锅炖排骨多长时间
使用电压力锅炖排骨的步骤如下:
准备排骨
将排骨剁成适当大致的段,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。
可以选择焯水去除腥味,将排骨放入沸水中煮3-5分钟,接着捞出过凉水,控干水分。
准备调料
准备好所需的调料,如葱姜蒜、大料、花椒、香叶、桂皮、丁香、酱油、料酒、白糖、醋等。
煸炒排骨
在锅中加入适量油,烧热后放入大料和花椒,炸出香味。
加入葱姜煸炒,待出香味后加入排骨,煸炒至表面微黄。
加入调料和水
将炒好的排骨和调料一起倒入电压力锅中。
加入足够的水,水量要能淹没排骨,并且稍多一些。
可以加入几滴白醋,帮助钙质溶解。
烹饪经过
盖上电压力锅盖,选择炖肉程序,等待气阀跑气压10-12分钟即可。
笔者