一、清明果句子?
今天买了一个清明果,我感觉非常的好吃
二、吃清明果文案?
到清明将要来临,早早的就在盼着老妈能早点给我们做清明果吃,那味道绵绵的甜甜的,还有一股艾草的清香,没有人能抗拒的。
三、怎么煎清明果?
冷的清明果的话,油抹点电饭煲底部,放进去就可以了。热的就放锅煎呗,别太多油就是
四、永泰清明果行为?
.准备好上述所需食材。
.将咸肉浸泡后肥廋分开切丁,豆腐干切丁,冬笋去皮切片焯水后切丁。
.炒锅油烧热,放入肥咸肉煸炒出油。
.再放入剩余廋肉丁,炒变色。
.放入雪菜,炒出酸香味。
.放入笋丁炒断生。
.放入豆腐干小丁,翻炒均匀。
.加入复合调味料,炒匀。
.加入辣椒油。
0.加入蚝油。
1.加入白砂糖中和咸味。
2.将馅料炒匀,放凉备用。
3.将艾草洗净后,放煮锅里焯水1分钟。
4.捞出用冷水冲洗干净。
5.用力将艾草攥掉苦汁。
6.将艾草团再根根撕开,放入汤锅,加入清水,没过艾草2cm即可。
7.大火煮开,转小火,加入小苏打。
8.加入白砂糖,继续小火煮,直至艾草成软糊状。
9.将艾草糊捞出放入面粉中。(汤汁继续在锅里微火煮。)
0.趁热将艾草糊与面粉混拌均匀。
1.揉成团。
2.将糯米粉撒在面团上
3.一点一点的加入滚热的艾草汁,把糯米粉揉进面团里,不停的揉,直至面团光滑,有韧劲,软硬适中。
4.从大面团里揪一小块面团。
5.揉成小圆球。
6.压扁后,擀成皮,放入炒好的馅料。
7.对折。
8.可像包饺子那样,将艾草皮捏合。
9.包好的清明果。
0.蒸屉铺好粽叶,摆上清明果。等蒸锅里水开后再放入蒸屉。
1.上气后,转中小火,蒸15分钟。
2.蒸好的清明果。
五、怎么包清明果?
.先将萝卜丝泡一下,接着将萝卜丝和瘦肉剁丝入锅翻炒一下
.将清明草入锅煮熟,取适量的草搅拌成泥
.加入糯米粉与大米粉1:1的比例,用手揉合,直至不粘手为止,再取适量的粉团捏成圆形
.取适量的萝卜瘦肉馅放入皮里面,用虎口包好
.如果家里有包裹的叶子,那就放在叶子上,如果没有就要把包好的果子底下抹点油,这样就不会粘
.入锅蒸15分钟出锅即可食用
六、婺源清明果行为?
明果皮材料:
米粉350克,大米粉(粘米粉)150克,艾草200克,碱1.5克。
材料:
肉一块,冬笋一块,酱干几块,雪里蕻腌菜适量,小米椒,大蒜适量,各种调味料适量。
馅料制作—
笋焯好后切丁备用,腊肉、酱干也切小丁,雪里蕻腌菜清洗干净,挤干水份备用;小米椒、大蒜、葱花切碎备用,
里放油.接着放入腊肉碎,微微变透明,放入小米椒、大蒜爆香,接着放入豆干碎,翻炒至香味出来了再放入冬笋、雪里蕻腌菜,翻炒均匀后放一点料酒、白糖.盐、白胡椒粉、生抽,炒至均匀入味,放葱花翻炒均匀关火,放一边放凉备用。
青团皮制作—
艾草或水菊花,或伱那儿用的菜清洗干净;锅里烧水,水要少一些,放太多了颜色比较淡,也会用不了那么多的水,大概一碗左右,记得放碱;水开后,把菜放进去煮,煮至用手一搓就碎的程度就可以捞出来了,
汁不要放凉.一定要越热越好,这样揉出来的面好包,口感好、不容易包破、不容易裂;把艾草先捞出来,放入准备好的粉里用筷子快速搅拌,
面不烫手的时候用手揉成一个光滑的面团,生面团颜色都是浅的,蒸后会变绿油油;揉好面团后盖上保鲜膜醒30分钟,这期间可以把黑芝麻馅或红豆沙馅一个个分好,搓圆备用。
做青团啦—
包咸青团,把面团放保鲜袋里取一小块揉圆,由于面团容易干,包的慢的话用几许取几许比较好;新手可以少放一些馅,不然包不起来会破。
手指戳个洞…..把大拇指放入洞里,其它四个手指放外面,转圈圈捏成一个碗状;没经验的不要捏成这么薄,会破!可以捏厚一点!
入馅料,接着用手的虎口位置把边往里收,
慢收紧,接着顺势捏紧,
的时候锅里放水,水开后根据大致放下去蒸12-15分钟,蒸之前记得在青团底部放块玉米叶、粽叶、防粘网或是刷一层油,这样蒸出来的青团不会粘在锅上取不下来;好的面团不会粘锅,也不会软趴趴的拿不起来或塌了。
七、卖清明果文案?
到清明时节,我都会自己到郊外去採一些艾草回来做清明果,艾草做的清明果又香又糯很好吃的,我每年都是发朋友圈卖清明果,有时候生意好到来不及。
八、清明果的由来?
明果又叫蒿果和青团,源于太平天国陈太平的故事,清明果是清明节的象征,吃清明果就是为了纪念清明节。
展资料
、清明果的特征
明果形状有些像饺子,但味道却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的&39;。艾,多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。清明果的制作简单,先采摘艾叶,接着将艾叶洗净榨汁,混入米粉,做成糍粑状,最终内包一些笋干、豆腐干、梅干菜之类的物品即可。
、清明果的由来
末明初,太平天国“忠王”李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民帮陈太平逃脱了追捕。没有抓到陈太平,清兵便在村里设岗,检查每一个出村的人,防止他们给陈太平带吃的物品。回家后,那位农民在思索带什么物品给陈太平吃时,一脚踩在一丛艾草上,顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子,接着把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御自保。吃青团习俗就此流传开。
九、清明果的含义?
明果又叫蒿果和青团,源于太平天国陈太平的故事,清明果是清明节的象征,吃清明果就是为了纪念清明节。
展资料
、清明果的特征
明果形状有些像饺子,但味道却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的&39;。艾,多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。清明果的制作简单,先采摘艾叶,接着将艾叶洗净榨汁,混入米粉,做成糍粑状,最终内包一些笋干、豆腐干、梅干菜之类的物品即可。
十、清明果怎么吃?
、野艾放入沸水中煮沸一分钟,捞出过凉水,挤干,此步骤重复一次。2、倒入1000毫升水烧开,加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌。
、煮野艾的水倒入大米粉中,糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15分钟。
、醒好之后擀成面皮,放入陷,包好,修圆,大火蒸15分钟。
、清明果开盖即可食用。
